
2013年01月17日
名誉ある冬瓜を料理してみた
明日も引き続き気温が冷えてきそうですね。。
ファイター担当ゆうchangです。
こんな寒い季節は冬瓜ですね。
ちょうど上手いこと大量に頂いたのでレシピに毎日迷うところです。
色んな意味で活躍してきた名誉ある冬瓜頂いたのでおろそかにできませんね。
カレーに入れてみたりするんですが今日は寒いので温まろうとのこと、
鶏肉中心に出汁をとってあったかスープにしてみました。
暖を取ったりスープにするには冬瓜あなどれませんね。
題して「ハーブ鶏肉冬瓜スープ」
透明であっさりした味が取れました&濃厚なパクチー入りの鶏肉がごはんを進めるのですが
今回はあくまでダイエット修行中とのことでブドウ糖はご遠慮してみました。
これで明日は身体が軽くなることでしょう。
民宿アガイ浜にて明日まで500円ディナー用意しておりますので近隣の方は是非ご賞味ください。
では!
Posted by ヨナバルファイタースリー at 21:21│Comments(2)
この記事へのコメント
ゆうchang
あったまりそうだね~!
あったまりそうだね~!
Posted by 初代ブラック at 2013年01月17日 22:09
おかげさまで心も身体もぽっかぽかでした~~^^
サイコーのヘルシーフードでしたよ。
サイコーのヘルシーフードでしたよ。
Posted by ゆうchang at 2013年01月18日 20:25